儿童营养基础
虽然你不想养成让孩子吃他们不喜欢的食物或让他们“清洁”他们的盘子的习惯，但孩子们也有很多健康食品。 家长经常忽视这些健康食品，直接去看他们认为更“热爱小孩的食物”，如热狗，披萨，炸薯条，鸡块，果汁和苏打水。
你的孩子会学习避免使用高纤维 ，低脂肪食物以及含有钙 ， 铁和其他维生素和矿物质的高热量 ， 高脂肪食物 ，包括这些健康食物，大多数孩子喜欢。
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牛奶往往看起来幼儿和学龄前儿童无法获得足够的牛奶，但随着年龄的增长，许多孩子开始喝越来越少的牛奶。 这可能不是因为他们厌恶牛奶，而是因为许多其他饮料，包括苏打水 ，水果饮料和太多的果汁在家里都可以买到。
对于孩子来说，牛奶是钙，维生素D和蛋白质的良好来源，应该是每个孩子饮食的一部分 - 除非他们有牛奶过敏。 事实上，根据他们的年龄，大多数孩子每天应该喝2到4杯牛奶（如果他们至少2岁， 低脂牛奶 ），特别是如果他们没有吃或喝任何其他高钙食物 。
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苹果像大多数水果一样，苹果是一种很棒的零食 。 它们多汁，甜（虽然有些品种是挞），有维生素C，热量低（一个中等苹果约90卡路里），并有一个未剥皮的整个苹果约5克纤维 。
不幸的是，苹果是可以变成“儿童友好食品”并且失去大量营养益处的健康食品之一。
父母经常给孩子去皮的苹果，苹果酱或苹果汁作为替代品，而不是给孩子们一个未剥皮的整个苹果或切成整个苹果。 剥苹果使其损失约一半的纤维，而苹果酱的纤维含量也低于整个苹果，并具有更多的糖和卡路里。
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花生酱虽然看起来像PB＆J（花生酱和果冻）会成为大多数家庭的主食，但由于担心食物过敏以及脂肪含量过高，许多家长都避免使用花生酱。 花生酱脂肪含量相对较高，但主要是单和多不饱和脂肪，因此它比许多其他高脂肪食物中的饱和脂肪更好。
还可以使用减脂花生酱，或者如果您选择维生素强化品牌，如Peter Pan Plus，它还可以为您的孩子提供维生素A，铁， 维生素E ，维生素B6，叶酸，镁，锌和铜除了成为蛋白质的良好来源之外。
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酸奶酸奶对于孩子来说是一种健康的食物，特别是对于不喝大量牛奶的孩子，因为酸奶是钙的良好来源。
你认为你的孩子在这个方面做得很好，因为他们已经吃了酸奶，但是如果他们吃的都是一种儿童品牌的含额外糖和没有添加益生菌的酸奶，那么他们可能错过了某些营养好处的酸奶。
当为你的孩子选择一种酸奶时，寻找一种低活性，活性高的“活性培养物”，不需要添加大量的糖。 你也可以寻找一种添加益生菌的药物 ，尽管不是所有的研究都认为它们有帮助。
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金枪鱼除非孩子只吃鱼棒或炸鱼三明治，否则鱼可以成为健康的食物。 金枪鱼有时被忽视，是许多孩子喜欢的健康鱼。
由于担心汞污染 ，父母似乎现在很少经常食用金枪鱼，但重要的是要记住，像很多东西一样，金枪鱼适量适量。 即使有警告，儿童每周最多可获得两份金枪鱼罐头或一份白色长鳍金枪鱼。
吞拿鱼是蛋白质的重要来源，并提供ω-3必需脂肪酸和许多维生素和矿物质。 为了让您的孩子的金枪鱼三明治更健康，请使用低脂蛋黄酱和全麦面包。
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早餐麦片不，一碗盛满糖的麦片不是一顿健康的早餐 ，但许多其他早餐麦片可以成为孩子饮食的一部分。
当为你的孩子选择早餐麦片时，试着寻找一个你不能像糖果一样简单地吃掉盒子的东西。 不错的选择包括钙强化的全麦谷物和添加纤维。 根据孩子饮食的其他部分，您也可以寻找一种提供额外铁和其他矿物质和维生素的早餐麦片。
一般来说，许多孩子喜欢的健康早餐麦片包括麦片，多谷物麦片，切碎的小麦，Wheaties和总葡萄干麸皮。 在碗中加入切碎的香蕉或草莓，你的孩子会更喜欢它。
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蛋那么鸡蛋又健康了吗？ 有一段时间，鸡蛋确实导致高胆固醇的一个不好的包装，但大多数营养专家现在认为， 鸡蛋可以成为你的饮食健康的一部分。
鸡蛋是蛋白质的良好来源，含有一些铁和许多其他维生素和矿物质。
什么胆固醇？ 鸡蛋确实含有胆固醇，但它们不含大量饱和脂肪，这是提高人体胆固醇水平的更重要因素。 尽管如此，隔天一个鸡蛋对大多数孩子来说都不错。
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蔬菜当然，蔬菜将被列入儿童最佳食品的清单，但这并不意味着欺骗你的孩子吃它们，或试图强迫你的孩子吃甘蓝菜，西兰花和菠菜。
有很多孩子喜欢的蔬菜 ，如煮熟的胡萝卜，玉米，豌豆和烤土豆。 煮熟的胡萝卜可以是一种特别健康的选择，因为它们富含纤维，维生素A，维生素C和钾 。
记得从小就介绍你的孩子到各种各样的蔬菜，提供很多选择，以蔬菜作为一个家庭吃蔬菜，并继续提供非常小的蔬菜份量，即使你的孩子不吃它们也是一个很好的例子。 如果你继续提供它们，他们最终会吃掉它们。
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麦片尽管婴儿享用燕麦麦片，但他们在白面包和其他精制谷物上长大并且不经常吃燕麦片和全麦食品有点令人惊讶。
你可以通过服务你的孩子们的燕麦片（许多孩子喜欢的食物）和更多燕麦片食品和零食（燕麦饼干，燕麦片等）来抵御这种趋势。
燕麦片是一种高纤维食物，对大多数其他全麦食物都有好处。
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葵花籽尽管在小联盟棒球队中吃葵花籽可能看起来像孩子们的坏习惯，但它们实际上是一种健康的食物，所有的孩子都可以享受 - 只要他们不把贝壳扔到地板上，并且足够大以至于种子不是窒息危险。
葵花籽高纤维，是铁的良好来源。 他们也有很多维生素E，镁，磷，锌和叶酸。
尽管多不饱和脂肪和单不饱和脂肪含量高，但这些脂肪是“好”的脂肪。 向日葵种子饱和或“坏”脂肪含量低。