满足营养需求的最佳食物
给你的孩子正确的服务大小的谷物(和正确的谷物类型)是确保全面健康饮食的重要组成部分。 精制谷物(认为全麦,全谷物)是维生素,矿物质和纤维的重要来源。 即使是大多数营养物质被碾磨出来的谷物也都含有最重要的营养物质。
你可能知道纤维可以预防成年人的心脏病,某些癌症和糖尿病,但对于幼儿来说最大的好处是......
好吧,大便! 幼儿在厕所训练期间需要大量定期发生的,易于通过的排便。
粮食的良好来源
给孩子服用太多的谷物很容易。 例如,如果你的孩子已经吃了半杯糙米,一些饼干或玉米饼和一片吐司,他就满足了当天的要求。 大量供应通心粉和奶酪,比萨和面包鸡块的幼儿会迅速满足他们的粮食需求,并有可能超过他们的需求。
一般来说,你的幼儿每天需要3盎司的谷物,这可以来自以下食物:
- 1粒全麦迷你百吉饼
- 1个2英寸精制谷物饼干
- 1片全麦面包
- 5个全麦饼干
- 7个精制谷物饼干
- 1/2英式松饼
- 1/2杯煮熟的燕麦片
- 1包即食燕麦片
- 1个4英寸全谷物煎饼
- 2个3英寸精制谷物煎饼
- 1杯全谷物片或Os
- 半杯煮熟的棕色或野生大米
- 1盎司未煮熟的白米饭
- 半杯煮熟的全麦面食
- 1盎司未煮熟的精制谷物面食
- 1个6英寸全麦玉米饼
正确的谷物类型
这些谷物中至少有一半应该是全谷物,如燕麦和糙米。 用全麦面食代替通心粉和奶酪中的精制谷物面食,您将获得更多维生素,矿物质和纤维的好处。
而且,精致的五谷填补了你的小个子,所以你可以服务更小的部分,并留下更多的空间,为其他更有营养的食物。
我的儿子会比全麦面食轻松吃两至三倍的精制面食。 为了确保我儿子吃的面食中至少有一半是全谷物,我妥协了一下,为他提供百里香全麦意大利面,这是用51%的全谷物制成的。 做饭也不需要太长时间。 短短几分钟。 伊甸园食品公司还生产一系列全麦面食,使用60%全谷物,口感极佳。 检查您当地的商店和实验。 你可能会对你的孩子会喜欢什么感到惊讶。
>来源:美国农业部食品与营养部; 美国水稻联盟:准备