儿童营养基础
父母经常花费大量时间来确定喂养孩子的能力,无论是孩子看起来没有足够多的饮食,还是一个已经超重并且吃得太多的大孩子。
了解正常的部分大小,这取决于你的孩子的年龄,可以帮助确保你的孩子得到适量的食物。
请记住,你的目标不是填满你的孩子的盘子,然后让她吃完所有东西,直到它干净。
幼儿部分尺寸
虽然许多年龄较大的孩子选择过大的部分和过度,幼儿往往有完全相反的问题。 他们可能会吃掉父母认为的小部分,甚至可能不会一天三餐。
父母经常认为他们幼儿的饮食不够好的一个原因是他们高估了他们每顿饭应该吃多少。
根据美国儿科学会的报告,一个很好的指导方针是幼儿部分的大小应该约等于成人部分大小的四分之一。
幼儿身材部分的例子包括:
如果你的孩子想要多吃东西,你总是可以给它几秒钟的时间,就像另一个大汤匙的蔬菜或另一半的水果。
唯一重要的营养限制是不要过分牛奶和果汁 。 任何超过16到24盎司的牛奶和4到6盎司的果汁都可能填满你的孩子,这样他就不会渴望真正的食物。
学龄前儿童和年龄较小的学龄部分
随着孩子年龄的增长,他的食欲可能会增加,他会吃更多。
这个年龄的食物多少太多了?
一个很好的指导原则是,对于你的学龄前儿童或年龄较小的学龄儿童,大约四到八岁的孩子应该是成人身高的三分之一。
这些孩子的部分大小的例子包括:
- 1/2片面包
- 半杯干麦片
- 1/2杯煮熟的蔬菜
- 1/2片新鲜水果
- 1/2杯酸奶
- 半杯低脂牛奶
- 1个鸡蛋
- 1盎司的肉
大龄儿童的部分尺寸
年龄较大的儿童和青少年的部分尺寸开始接近成人。 不幸的是,这有时意味着这些孩子开始吃超大份量,就像很多成年人一样。
这些孩子的部分大小的例子包括:
- 一片面包
- 1杯干麦片
- 1/2杯煮熟的蔬菜
- 1块新鲜水果
- 1杯酸奶
- 1杯低脂牛奶
- 1至2个鸡蛋
- 2到3盎司的肉
控制部分大小
了解份量大小的最佳方法之一是了解份量大小。 对于预先包装好的食品来说,这样做尤其容易,在食品标签上清楚地印上了食用份量。 只是不要被愚蠢地认为只有一份可能有两份,三份甚至五份的包装。
其他技巧可帮助您更好地控制孩子的份量,包括家中和外出时的饮食,包括:
- 提供您在家准备的任何膳食主菜的单份服务,并让您的孩子在额外的沙拉或其他蔬菜如果仍然饥饿。
- 在餐馆用餐时,请选择儿童部分,小订单或半订单。
- 只买一份或一口小吃。
- 查看标签并将食品重新包装成单份大小。 如果一包饼干表示一份是3个饼干,那么将3个饼干放入一个拉链塑料袋或放在盘子里,当你把它送给你的孩子时。
- 避免让你的孩子从一袋零食或冰淇淋盒中吃东西,因为他们可能吃的食物要多于一份。
资料来源:
美国儿科学会。 指导你的孩子的营养。
美国儿科学会政策声明。 膳食对儿童和青少年的建议:从业者指南。 PEDIATRICS Vol。 第2期,2006年2月,第544-559页。
>美国农业部。 在金字塔内。