了解果汁如何贴上无糖标签
随着所有关于儿童肥胖症流行的讨论以及关于蛀牙和蛀牙的担忧,家长们都愿意给孩子们提供无糖果汁并不令人意外。
不幸的是,没有无糖果汁这样的东西,即使这似乎是由食品行业推销的,许多父母认为这是他们购买的东西。
无糖果汁 - 真正的意义
为何混淆? 许多品牌的100% 果汁 ,这是美国儿科学会为儿童推荐的果汁类型,他们表示他们“没有添加糖”,即使他们每份可能含有多达35克的糖。
从这个角度来看,一罐可口可乐每份有39克糖。
一罐可乐和无糖饮料之间的区别是什么?
如果您查看成分清单,可口可乐罐头将列出高果糖玉米糖浆作为甜味剂和加糖的来源。 另一方面,百分之百的果汁可能会从水果本身或果汁浓缩物中获得所有的“不加糖”。
在这种情况下,“不添加糖”仅仅意味着在加工或制作果汁期间不添加糖或含糖成分。 然而,果汁仍然有很多糖。
一般来说,果汁饮料或果汁饮料将含有来自高果糖玉米糖浆的添加糖,此外还含有人造香料和颜色。 请记住,一些营养专家确实认为高果糖玉米糖浆可能会导致目前的肥胖症流行,因为它可能与其他糖类不同 ,因为它可能与身体不同 。
即使在100%的苹果汁中,糖仍然意味着卡路里,因此如果体重超重,限制孩子的摄入量非常重要。 然而,如果你的孩子要从饮料中获得额外的卡路里 ,那么最好是你给他们喝'没有加糖的饮料',如低脂牛奶和100%的果汁,只要你适量饮用。
100%果汁
对于很多孩子来说,尽管有一些糖和卡路里,但喝100%的果汁是好的,只要你坚持美国儿科学会的建议:
- 如果你的孩子六个月以下没有果汁
- 6至12个月大的婴儿每天最多需要4至6盎司,但只能服用于一个杯子,而不是一瓶
- 1至6岁的儿童每天最多4至6盎司
- 7至18岁的儿童每天最多需要8至12盎司
请记住,这些限制是儿童每天应该喝的最大量的果汁,而不是实际建议喝果汁。 孩子们总是会更健康,因为他们真的可以吃完整的水果 ,所以他们也可以在饮食中获得纤维 。 (从全果制造果汁的过程会破坏健康的纤维。)
无糖饮料
如果您的孩子超重或有超重的风险,从果汁中摄取额外的卡路里和糖可能不是一个好主意。
肥胖是知道“不添加糖”实际上并不意味着无糖的重要一种情况。 对于糖尿病患儿的家长来说,了解这一原则也很重要,因为他们的工作是跟踪孩子的卡路里和糖的来源
虽然它不会是百分之百的果汁,但有一些真正的“无糖”饮料可能是超重儿童的一种选择(希望作为治疗而不是常规饮食成分)或有糖尿病。 其中一些包括:
- 水
- 调味水 ,如Propel,Aquafina FlavorSplash和Dasani Flavored Water
- 水晶灯
- 库尔 - 援助无糖
- 夏威夷冲床无糖
- 无咖啡因饮食苏打水
添加糖
除了高果糖玉米糖浆之外,其他的名称还可用于寻找您的孩子可能需要的饮料成分列表,包括:
- 红糖
- 玉米甜味剂
- 玉米糖浆
- 葡萄糖
- 果糖
- 浓缩果汁
- 葡萄糖
- 蜜糖
- 倒糖
- 乳糖
- 麦芽糖
- 麦芽糖浆
- 糖蜜
- 原糖
- 蔗糖
- 糖
- 糖浆
寻找加糖是特别重要的,因为很多食物都是去除高果糖玉米糖浆并添加其他糖。 由于这仍然是糖和卡路里,并不一定更健康,所以请务必阅读您给孩子的食品标签。
如果饮料中的糖含量低于100%,或者标签上标明饮料,鸡尾酒,稀释的果汁,饮料,冲饮料或苏打水,您可能还会怀疑饮料中添加了糖。
糖和肥胖
正如我们所指出的,即使是100%的果汁也具有充足的热量,而卡路里的增加与儿童肥胖问题日益严重密切相关。
虽然关于果汁和其他饮料在促成儿童肥胖方面的作用一直存在争议,2017年的一项研究有助于澄清100%果汁在这些饮料中的作用。 在1至6岁的儿童中,喝大量果汁的人体重增加很少。 然而,对于7至18岁的儿童,果汁摄入量(100%果汁)与体重增加无关。
你需要知道饮用你的卡路里
其他关于果汁和无糖饮品的知识包括:
- 没有无糖橙汁,无糖葡萄汁或无糖苹果汁之类的东西,因为制成果汁的水果含有它们自己的天然糖。
- 就像百分之百的果汁, 牛奶是另一种“不加糖”的饮料,除非你添加巧克力或草莓调味料,这会为你的孩子的牛奶增加额外的糖分。
- 除非孩子的饮酒量超过了他每天推荐的每日量,否则低脂牛奶通常不是您必须限制的饮料。
- 在饮食或小吃中提供果汁,并且不要让您的孩子在一天中持续饮用,即使您喝下果汁。 长时间喝果汁会增加孩子蛀牙的风险。
- 除了普通的无味水以外,无糖饮料将用人造甜味剂如阿斯巴甜(NutraSweet)或Splenda(Sucralose)甜化。 很少有产品实际上将这些人造甜味剂列在标签上。 如果您有兴趣了解某种产品是否含有人造甜味剂,则可能需要检查成分列表。 虽然有些家长担心这些人造甜味剂的安全性,但FDA和大多数健康专家确实认为它们对于适量的孩子来说是安全的。
- 如果你想让你的孩子尽可能健康,你可能想用人造食物染料来限制饮料,例如含有柠檬黄(FD和C黄5号)的那些。这些“隐藏”成分中的一些可能更受关注使糖尿病患者的健康状况好于糖,甚至人造甜味剂。
关于儿童果汁的最后和重要的一点
最后一点,许多营养专家并没有注意你的孩子喝了太多饮料后得到了什么,而是因为饮用这些饮料而错过了什么。 如果你的孩子正在喝大量的果汁或无糖饮料,而不是吃整个水果(一根香蕉,一些橙片,或一些蓝莓,草莓或覆盆子)的健康零食,他们没有得到什么可能更多他们所得到的问题。
>来源
- > Abrams,S.和S. Daniels。 果汁和儿童健康。 儿科 。 2017年3月23日(电子版提前印刷)。
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