一个简单的笑脸或小点心可以积极影响孩子的选择。
如果你曾经用补间发短信，那么你就知道笑脸的力量。 表情符号和笑脸，哭泣，傻笑和喘息表情符号是必不可少的交流工具。 那么为什么不把这些笑容用于学校食堂，帮助孩子们做出明智，健康的选择？
辛辛那提的研究人员在一所城市学校的午餐室中测试了这个计划，在最营养的食物旁边张贴了绿色的笑脸：水果，蔬菜，无脂牛奶（白色而不是巧克力）以及以全谷物为特色的主菜。
果然，孩子们通过将这些食物更经常地放在托盘上来回应。 普通牛奶仅占牛奶销售总量的7％，达到48％。 令人印象深刻的是，蔬菜选择上涨了62％。
同一研究小组也尝试了另一种干预措施来鼓励健康饮食。 他们将营养餐（包含水果，蔬菜，全麦主菜和低脂牛奶）更名为“动力板”，并为孩子们提供了一个选择它们的小小奖励。 包括贴纸和橡皮擦在内的奖品非常小巧便宜，但他们成功地激发了孩子午餐时间行为的巨大变化。
微笑是（几乎）免费
在推出奖品之前，不到10％的学生选择了Power Plate餐。 但是，当学校提供每日奖品时，超过一半的孩子都参加了Power Plate。 即使奖品每周减少两次，然后停止，接近40％的学生仍然在订购Power Plate。
“看起来我们发现了一种非常有前途，低成本和有效的改善小学儿童营养的方式，”该研究的主要作者兼辛辛那提儿童健康与营养中心医疗主任Robert Siegel博士报道说。医院医疗中心。
另一种帮助促使孩子多吃蔬菜的方法 ？
围绕学校沙拉吧的横幅（这是在另一项研究中发现的）。 简单但有效。 高科技方法也有效。 同样的研究尝试使用色拉横幅也制作了一些由卡通蔬菜主演的视频。 孩子们喜欢他们，蔬菜的选择上升了。
这些研究并没有仔细检查孩子是否真的吃了他们挑选的健康食物，但我们从其他研究中知道，当学生接触到营养选择时， 他们确实吃了它们 ，并且喜欢它们。
在家笑脸力量
如果你打包孩子的午餐，她不一定会选择它的内容，但她会选择她真正吃的东西！ 在她的苹果酱容器或小胡萝卜袋子的盖子上画一个笑脸，发出一个关于聪明选择的细微信息。 或者用健康的三明治作为偶尔的惊喜，贴上一张贴纸或其他小奖品。
在晚餐时间，尝试一个笑脸图表来追踪水果和蔬菜的日常服务，或者庆祝孩子们尝试的新（健康）食物。 在早晨，将蓝莓以微笑的形式倒在煎饼上，或将苹果切成半月形。 虽然我不喜欢精心制作的旨在“让食物充满乐趣”的食物雕塑，但偶尔的有趣面部早餐很容易做到，并且可以从正确的音符开始新的一天。
>来源：
> Hanks AS，Just DR，Brumberg A.营销小学自助餐中的蔬菜以增加吸收。 儿科 2016; 138（2）e20151720。