无论是喝母乳的婴儿还是以牛奶或豆奶，学龄前儿童饮用巧克力牛奶或青少年饮用低脂牛奶为基础的强化婴儿配方奶，牛奶都是儿童营养的重要组成部分。 毕竟，牛奶甚至有自己的食物组 。
除了为孩子提供各种维生素，矿物质和其他营养素以保持孩子健康以外，牛奶对于帮助建立和保持强壮的骨骼尤其重要。
牛奶的种类
尽管大多数家长在想到牛奶时会想到牛奶，但实际上有很多种牛奶和其他非牛奶饮料，通常可以代替牛奶。
孩子们可能喝的不同类型的“牛奶”包括：
- 全脂牛奶
- 减脂（2％），低脂（1％）和脱脂牛奶或脱脂牛奶
- 有机牛奶
- 如巧克力牛奶和草莓牛奶
- 米奶
- 杏仁奶
- 豆浆
- 山羊奶
- 椰奶
- 炼乳
- 淡奶
- 生牛奶（专家建议儿童不应该喝生奶，这是未经高温消毒的，并且没有用额外的维生素D强化）。
这些天有些人甚至喝大麻牛奶。
牛奶营养
许多孩子不喝足够的牛奶，这是不幸的，因为强化牛奶是许多重要维生素，矿物质和其他营养素的良好来源。
牛奶通常被认为是孩子健康饮食的关键部分，因为它为孩子提供了一个很好的来源：
另外，喝牛奶的孩子不太可能喝其他营养较少的饮料，如苏打水和水果饮料。
请记住，如果您要给您的孩子使用非乳制乳饮料，那么您一定要检查标签以确保其加强或富含所有这些维生素和矿物质。
牛奶建议
一般来说，如果幼儿在12个月后没有牛奶过敏，应该喝全牛奶 。 一旦他们两岁，他们应该换用减脂牛奶。 尽管在他们的第一个生日之后，超重的幼儿可以更早地转换成低脂牛奶 。
请记住，一天母乳喂养两到三次或仍在喝幼儿配方奶粉的幼儿不一定也需要喝牛奶。 他们可能需要额外的维生素D，但如果他们是母乳喂养，而不是从另一个来源获得维生素D.
你的孩子需要多少牛奶？
这取决于他们的年龄，但通常的建议是，孩子是：
- 2-8岁，每天喝2杯牛奶
- 9-18岁每天喝3杯牛奶
当然，如果你的孩子不喝牛奶，你可以用乳制品食品集团中的其他东西来代替，比如奶酪，酸奶或者其他高钙和维生素D的食物。
即使你的孩子（12个月以上）喝牛奶，他们也可能需要吃一些富含钙和维生素D的其他食物，以达到维生素D每日600 IU的最新建议每日津贴。
尽管喝太多牛奶并不是一个好主意。
除了额外的热量之外，喝太多牛奶会导致缺铁性贫血。
牛奶的卡路里
获得太多卡路里是许多超重孩子的问题。 除了每天获得足够的体力活动外，这些儿童通常需要减少份量并减少一些卡路里。
尽管如此，消除牛奶是因为担心牛奶中的卡路里，通常并不是一个好主意。 相反，你应该将你的孩子从全脂牛奶转变为低脂或者低脂牛奶。
牛奶营养标签（每份8盎司）的快速比较显示了您的孩子喝下每种牛奶会得到多少卡路里：
- 全脂牛奶 - 150卡路里 - 8克脂肪
- 2％牛奶 - 120卡路里 - 4.5克脂肪
- 1％牛奶 - 100卡路里 - 2.5克脂肪
- 脱脂牛奶 - 80卡路里 - 0g脂肪
牛奶过敏
如果您的孩子患有牛奶过敏症，并且确实对牛奶蛋白质过敏，那么他不应该喝牛奶或者吃其他牛奶制成的乳制品。 这些孩子可能会出现过敏症状 ，范围从荨麻疹到更严重的症状，如喘息，呕吐，腹泻甚至是过敏反应。
真正牛奶过敏的孩子应该转向非乳制食物来源，以在他们的饮食中摄取足够的钙和维生素D. 他们也应该避免所有的牛奶和奶制品，直到他们有希望超过牛奶过敏。
比牛奶过敏更常见的是乳糖不耐症，在这种情况下，孩子们可以忍受一些牛奶产品，但会产生气体，腹泻，腹痛，恶心和腹胀，但前提是他们喝的奶制品太多。
与牛奶过敏不同，即孩子在牛奶中的蛋白质含量有问题，即使是少量的，但患有乳糖不耐症的儿童在消化乳糖（牛奶中的糖）方面存在问题。 对于许多父母来说令人惊讶的是，患有乳糖不耐症的孩子通常可以忍受一些奶制品，这个数量取决于你的孩子，所以如果孩子有额外的一杯牛奶，芝士披萨或冰淇淋等，孩子可能只会出现症状。但如果他的麦片含有牛奶就没有问题。
你的孩子喝多少牛奶？
资料来源：
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Maguire，Jonathon L.博士，理学硕士，FRCPC。 儿童早期牛奶与维生素D和铁储存的关系。 儿科2013; 131：e144-e151