钙，维生素D和脂肪一起工作，以帮助您的幼儿达到最佳的大脑发育，让宝宝健康的骨骼和皮肤等等。 脂肪有助于加工维生素D，这是一种脂溶性维生素，反过来它可以帮助人体使用钙。 对于选择不食用家庭乳制品或患有牛奶过敏症的孩子的家长而言，获得牛奶提供的所有营养素（如钙，维生素D和脂肪）不会像让孩子喝一对夫妇那样容易每天一杯牛奶。
但这也不是不可能的。
下面列出的食物会帮助你的孩子每天获得所需的这些营养素。
钙的非乳制品来源
你的孩子每天需要500毫克的钙。 这里有一些含钙丰富的非牛奶食品。
- 豆腐
- 三文鱼
- 绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝，萝卜青菜，羽衣甘蓝和菠菜
- 豆
- 西兰花
- 杏仁牛奶或黄油
- 番木瓜
- 钙强化谷物
- 钙强化豆浆
- 钙强化橙汁
检查你已经购买的食物上的标签，并选择那些钙含量较高的食物。 维生素C有助于人体吸收钙，所以将富含维生素的食物与上述食物结合，可以为宝宝提供增强钙的功效。 请记住，即使您的幼儿避开绿色的多叶蔬菜，您也可以在服务前几分钟在汤或意大利面酱中放入菠菜或羽衣甘蓝。 这让它变得更加美味 - 如此之多，他们几乎没有注意到他们在吃前一天晚上拒绝的东西。
维生素D的非乳制品来源
2008年，美国儿科学会将维生素D的建议从200国际单位修改为400国际单位。 但是，即使每天喝两杯牛奶的幼儿也没有达到这个数字。 这将需要四杯牛奶来获得所需的量。 然而，太多的牛奶会导致缺铁和肥胖的问题。
所以，即使你的孩子正在喝牛奶 ，从食物或补充剂中获得必需的维生素D也是一个不错的主意。 一些富含维生素D的食物包括：
- 三文鱼，金枪鱼，鳕鱼，鲭鱼，鲶鱼和其他脂肪鱼
- 虾
- 蛋
- 用维生素D强化的大豆，大米或杏仁奶
- 用维生素D强化的谷物
此外，请确保您的幼儿每周接受约5-30分钟的日晒（如果您住在南方，全年都是如此，如果您住在北方，则在夏季期间），以便他的身体可以制作自己的维生素D.
非日记脂肪的来源
美国农业部建议幼儿从脂肪中获得30-35％的日常卡路里。 当你认为一个幼儿的饮食应该包含每天1000-1,500卡路里的热量时，很容易看出两杯全脂牛奶（来自脂肪的脂肪含量为144卡路里）如何提供接近一半的需求量。 脂肪对于细胞生长，能量和脂溶性维生素的加工是必需的。 以下是其他一些食物，可以适量提供给宝宝健康的脂肪：
- 花生酱或其他坚果黄油
- 牛油果
- 橄榄油
- 菜籽油
- 橄榄（确保它们没有全部用于防止窒息）
- 地面亚麻籽
有些食物绝对是比其他食物更好的选择。
例如，杏仁黄油含有丰富的脂肪和钙。 三文鱼含有丰富的维生素D，钙和更健康的脂肪。 当你选择食物时，寻找你可以找到的营养最密集的品种，这样你的幼儿不会摄取太多的卡路里 。