如何避免与挑食性孩子的力量斗争

接受Melanie Potock采访

对于有挑食的小孩的家庭而言,吃饭时间可能会带来压力。 说服孩子尝试新食物并且吃健康饮食可能是一个挑战。 许多父母对做什么感到沮丧和不确定。

鼓励孩子吃健康,全面的饮食的最佳方式是使用积极的纪律 。 如果没有积极和有计划的方法,孩子的饮食习惯会变得更糟。

Melanie Potock是儿科语言病理学家,也是My Munch Bug的老板,她提供了处理挑剔食客的最佳策略。

为什么有些孩子比别人更喜欢食物?

许多不同的因素会影响孩子尝试新食物的意愿,是的,有些孩子甚至不会接近新食物,更不用说接触它! 当我评估一个孩子以确定他们为什么难以进食各种食物时,我会密切关注三个因素:首先,孩子的生理机能。

如果儿童出现任何类型的不适,尤其是在很小的时候,它可能很容易与饮食有关,并且由于疼痛,孩子学会停止进食某些食物。 虽然通常是消化道性质的,但它也可能像空腔一样简单,然后儿童与松脆的食物相关联,并开始只吃软食物。

它需要一些侦探工作! 包括在生理学范畴中的是感觉系统,以及孩子如何通过他的感官获取信息并作出适当的回应。

例如,阶段3婴儿食品的质地可能为一些婴儿提供了太多的感官输入,但在早期阶段的平滑质地从来都不是问题。

其次,我仔细观察孩子的口腔运动技能。 他在口腔结构中是否有力量和稳定性来学习咀嚼更高级的食物?

如果不是这样,他可能会在“软食品”阶段停顿,当父母提供需要更多咀嚼的更高级食物时,他会显得很挑剔。 他很快得知他不能吃更具挑战性的材质并拒绝它们。

第三,我观察并确定他为避免进食而学到的行为。 这包括一般食物和家庭动态的行为。 发现为什么一个孩子是一个挑食者需要时间,并帮助他成为一个更冒险的食客需要耐心,是的,更多的时间!

孩子们应该清理盘子的规则

对于花园式的挑食,“干净的盘子俱乐部”不是我推荐的策略。 它在整个家庭中造成权力斗争 ,只会导致用餐压力。 对于正在学习咀嚼和吞食各种口味和质地的孩子来说,在治疗的结构化疗程中,治疗过程可能包括在盘子上吃所有的叮咬,但这些叮咬很少且易于控制。

在这种情况下,我们专注于一项特定技能,最终将带领我们享受家庭用餐的乐趣。 在那一点上,我鼓励遵循Ellyn Satter的模式,即责任分工。 简而言之,家长有责任在餐桌上提供健康的食物,孩子有责任倾听自己的身体线索并吃他需要的东西。

当父母告诉孩子们“再吃三口之后”,这是否有助于挑食,还是会引起更多挑食?

我试图帮助家长理解在建立权力斗争和支持孩子做出健康决策之间的差异。 当父母说“多吃三口”时,他们表示这是他们决定孩子应该吃什么,而不是孩子的。 相反,尝试做关于品尝的食物。

创建鼓励品尝食物的家庭规则 :“在我们的家庭中,我们品尝我们的盘子上的所有东西,让我们的味蕾了解新的食物。 然后,我们可以吃任何我们的肚子告诉我们它需要的东西。“如果我们想要养成冒险的,健康的食客,它开始时愿意尝一口食物,而不是别人告诉我们在吃完之前要吃多少口。

关键是要在一两个月的时间内多次提供食物,看看孩子是否决定自己多吃几口。 研究表明,反复接触相同的食物是学习新食物的关键。 当父母问我多久出示食物时,我会说“通常情况下,作为父母的你不会厌恶它。 然后,你知道你提供的太多了。“

父母在食物中有什么好的规则

1.一步一步来 。 如果你的孩子当天能做的最好的事情是帮助清洗布鲁塞尔豆芽,那真是太棒了! 下一次,他们可能能够用这些roly-poly Brussel豆芽来盛装每个人的盘子。 也许下一次,他们可能会吃一片小叶子。 赞美你的孩子每一步 - 保持积极,保持乐趣!

学习尝试新食物从不随口咬开 。 它始于花园,农产品过道或农贸市场。 让您的孩子参与种植和购买新鲜食物的过程。

3.家庭用餐时间是关于家庭的 。 不要专注于你的孩子在那晚吃了几口西兰花。 专注于在家庭桌子周围创造的快乐回忆。

4.可以说“不,谢谢”,但是在桌旁时,我们不会说“呃”或“呜呜,豌豆很粗”等等,这是一种家庭规则 。 如果你真的喜欢特别的食物,你想要一个人宣布在整个家庭面前吃这种食物有多么严重吗? 这很粗鲁。 如果你没有什么好说的话,就不要说了。 这也适用于食物和家庭晚餐时间。

5.如果孩子喜欢新食物,这是孩子的决定 。 我建议父母鼓励孩子品尝食物。 只要孩子们学习品尝的技巧,他们的食谱就会随着时间的推移而增加。 味道越多,他们越喜欢某些食物。 这就是我们大家都学会了在成年后喝咖啡的方式。

谁真的喜欢他们的第一口黑咖啡? 考虑那些甚至会让成年人思考两次的食物,如生牡蛎。 我不知道地球上的一个人看着生牡蛎,说:“百胜,看起来不错!”但我们有数百万人吃它们,特别是如果你在海边长大,那里你曾经接触过许多牡蛎,在夏天的过程中多次。

保持一切。 孩子们需要时间学习享受某些食物。 父母的工作是为品尝创造一个支持性,积极的氛围。

适得其反并增加孩子挑剔饮食习惯的规则

1.完成你所有的___(在这里插入不想要的食物),然后你可以吃甜点。 这意味着甜点是我们吃其他东西的原因 - 所以我们可以得到甜美的东西! 为其他场合保存甜点,或者提供一小部分膳食。

你可以坐在这里直到你吃完所有的东西。 对于很多孩子来说,有很多权力不吃东西,而且整晚都坐在那里! 此外,对于感官整合挑战或其他生理问题的孩子,他们根本无法做到这一点。

贿赂:如果你吃你的____,你可以_____。 再一次,没有放弃的权力很大。规则二和规则三建立了与吃饭无关的权力斗争。 而且,一个被认为与父母的关系是基于权力的孩子会很快学会如何在变得越来越挑剔和挑剔的领域中断言自己。

如果孩子拒绝吃晚餐,家长如何回应?

给它很少的关注 。 最重要的是,孩子来到餐桌旁,并且在整餐时都有。 保持对话正面,当饭食结束时; 确保每个人,甚至是幼儿,都将他们的盘子放在柜台上,以纪念餐的结束。

用祈祷,歌曲或家庭传统(如点燃蜡烛)标记用餐的开始,告诉大家家庭餐是特别的。 标示膳食结束时表示膳食结束,并且至少在2至2个半小时后不会再发生下一次小吃或膳食。 对于标记膳食结束的家庭来说,显然厨房是封闭的,之后厨房里不会放牧。

提示家长如何避免用挑食者的力量挣扎

在孩子最终放弃并咬了一口之后,抵制说“看,我告诉过你,你会喜欢!”的冲动。 善意的父母相信他们正在支持,并没有意识到这是光顾,而不是一个有用的评论。

相反,让孩子根据自己的步调尝试并暂停尝试,让他们告诉你他们对此有何感受。 如果他们不喜欢这种口味,那么可以赞美他们试着说:“哇,你很勇敢! 尝试新事物并不容易,但是你做到了!“或者”我敢打赌,你的味蕾正在想着下一个新食物会是什么......你正在教你的舌头关于新食物! 你真是一位了不起的老师!“

抓住你的孩子对他的身体 。 如果你注意到他要求一个苹果,那就用它作为教学时刻。 也许你可能会谈论为什么苹果对我们的身体有益,或者你可能会说:“你知道,当我还是个小男孩时,我不喜欢苹果。 你是如何学会成为如此美味的苹果食者的? 我会像你一样尝试更多的苹果。“

培养一个冒险的食客意味着培养一个能够对他的身体产生什么并为他的日常生活做出最大贡献的健康决定的孩子。 当孩子们开始做出他们自己知情的决定(在我们的指导下,很像权威教养 ),他们吃了多少食物,身体里哪些食物感觉良好,这就消除了权力斗争,并为家庭提供了更健康的氛围。