忙碌的早晨为您提供快速,简单且营养丰富的早餐
对于很多忙碌的家庭来说,当孩子和家长尝试上学和按时上班时,早餐往往会被冲上去。 不过,尽管可能会抓住一个充满糖的谷物酒吧(或其他糟糕的早餐选择)或完全忽略早餐,这是许多家庭最终做的事情,但值得尝试在晚上计划几分钟的时间, 早晨的例行公事 ,为快速健康的早餐腾出时间。
这是因为研究表明,吃适量的早餐对学龄儿童尤其重要。 “研究表明,当孩子们吃早餐时,学习成绩会有所改善,”营养学院发言人Marina Chaparro说。 “他们的大脑需要燃料,他们以更高的速度代谢葡萄糖,他们睡得更多,他们正在发育,不吃早餐意味着更少的动力储备。 总之,吃早餐的孩子在学校做得更好。
为了确保您的孩子在上学或参加周末活动前享用健康的早餐,请尝试使用这些有用的提示和想法,以获得快速,简单且营养丰富的早餐。
为孩子们制作健康早餐的秘诀
- 得到正确的组合。 记住包含在健康早餐中的好方法是在出门前注意“三个或三个以上”这个词,“营养与营养学院发言人, 糖尿病膳食计划的作者Toby Smithson说。 和营养傻瓜 。 史密森建议从三个食物类别中选择一种 - 蛋白质,全谷物和水果 - 以创造健康的早餐。 (例如,一个不错的早餐就是串奶酪,全麦饼干和一个苹果。)
- 给他们一小部分。 另一个有用的提示:思考质量,而不是数量,史密森说。 这是非常有用的建议,因为父母通常不会意识到年轻的孩子真的无法处理大部分问题。 而不是期望你的一年级学生吃一整片吐司,一大堆炒鸡蛋和一整个香蕉,例如,给你的孩子半片烤面包,几个鸡蛋叉,吃一个几片香蕉轻咬一下。
- 使用松饼罐。 一个可视化部分大小的好方法是用杯装奶酪,水果或其他早餐食品来填充松饼锡杯或可重复使用的硅胶松饼杯。
- 在前一天晚上做。 尽可能多的,前一天晚上做一些早餐。 例如,您可以煮一些鸡蛋或制作一些燕麦片,并将这些食物放入冰箱中第二天早上。
伟大的早餐项目要考虑
在考虑让孩子吃早餐的时候,考虑以下三种食物的健康食物:
- 全谷物 (全麦百吉饼,高纤维谷物,全麦玉米饼,燕麦片,全麦吐司)
- 蛋白质 (鸡蛋,瘦火鸡,豆腐,豆类,坚果,lox)
- 水果 (浆果,甜瓜,苹果,香蕉)
简单,健康,快速的早餐理念
现在您已了解需要考虑哪些成分,请尝试这些组合(或自己制作),以创造健康且简单的早餐。 最好的部分:许多这些快速早餐可以在前一天晚上做,以节省时间在早上。
- 带坚果黄油和香蕉的迷你全麦百吉饼
- 低脂希腊酸奶配坚果和浆果
- 鸡蛋卷饼(炒鸡蛋和低脂奶酪裹在玉米饼壳中),边上有水果
- 全麦英式松饼配火鸡和低脂奶酪,配以水果和酸奶
- 油炸玉米粉饼和低脂奶酪
- 水果烤肉串
- 自制步道组合
- 坚果黄油华夫饼
- 葡萄干面包与小屋或乳清干酪
- “苹果派”早餐
- 迷你松饼
并尝试这些额外的想法,为孩子们提供脑力促进早餐 ,让他们为忙碌的一天做好准备。