如何帮助孩子培养健康的食物态度

Jennifer McDaniel专访

今天的孩子们有很多关于食物的混杂信息。 虽然他们一方面受到垃圾食品广告的轰炸,但媒体也发出有关理想体型的不健康信息。 所以难怪许多父母不确定如何与孩子谈论食物。

从肥胖和挑食到糖瘾和饮食失调,如果你不小心,孩子可能会出现各种不健康的饮食习惯。

为了帮助孩子养成对食物的健康态度,制定规则并建立健康习惯。 做一个好榜样,积极主动地影响孩子的膳食和小吃选择。

注册营养师营养师Jennifer McDaniel是运动营养学专业认证专家,营养与营养学院发言人分享了她用来鼓励孩子培养健康身体和对食物健康态度的策略。

鼓励“不谢谢”叮咬

要求每个人至少在盘子上吃一口食物。 如果他们不关心食物,吃了一口之后,他们可以说“不,谢谢”,然后继续前进。 食物暴露是接受的关键。 在他们决定拥抱它之前,可能需要将儿童暴露于相同食物的次数达20次。

坚持正面谈话

诸如“糟糕”,“粗暴”和“讨厌”等词语不允许作为食物的描述符。

这使得一个家庭成员不会影响另一个成员的偏好行为。 表谈话的目标是引起健康的语气。

允许随机对待

作为一名营养师,我经常听到别人说我的家人可能只吃“健康”的食物。 我自己靠80/20的规则生活,其中80%的选择是营养丰富的食物,20%是更“有时”的食物或可能被认为是对待的东西。

关键是,这些款待是随机提供的,不应总是在饭后或赢得比赛后等待。在这些款待周围没有重大的“庆祝”,只是有趣的自发性去冰激凌随机工作日晚上。

让饭菜成为家庭事务

我的孩子很年轻,但是如果爸爸在城里,我们会尽全力坐下来一起吃饭。 对于超级繁忙的家庭来说,这意味着晚餐可能会迟到以适应繁忙的时间表。 然而,一起吃饭的价值胜过了我们吃饭的时间或地点。

研究表明,当一个家庭一起吃饭时,孩子在学校表现更好,较少参与危险行为,并保持更健康的体重。 作为家庭一起吃饭是一个连接的时间,在一天中每个人都可以聚集在一个地方只有20到40分钟的时间是罕见的。

只为每个人准备一顿饭

什么妈妈或爸爸为这顿饭做饭是被服务的。 短时间的烹饪不仅是厨师的能量消耗,而且不会强化提供平衡和让孩子接触新食物的概念。 挑食是一种自然的行为,但如果厨师总是通过为挑食者分开一些东西来适应,那么挑食会很少改善。

避免的策略

这些干预措施可能会传递有关食物的混淆信息,这可能会鼓励孩子养成不健康的习惯。 避免以下情况很重要: