如何让你的孩子吃健康的学校午餐

你的孩子从学校回家抱怨学校的午餐食物吗? 他们是否抱怨食物无味? 这是油腻的? 食物变得更健康了,还是午餐吃得太简单了? 你作为父母做什么? 你希望你的孩子能够进入并吃到健康美味的优质学校午餐。

以下是你可以做的事情:

1)与你的孩子谈谈健康的食物选择

如果你想要你的孩子和青少年对他们吃什么做出正确的选择,通过与他们谈论食物选择,让他们知道这很重要。 研究表明,一次又一次地表示,吃平衡午餐的学童要比不吃午餐或不吃平衡午餐的孩子学得更好。

2)在家里模型良好的饮食习惯

儿童和青少年从他们的父母那里收集了很多他们的想法和态度 ,甚至是那些对待食物的想法和态度 。 如果你在家里吃健康食品 ,你的孩子和青少年会明白吃健康食品的重要性,并更愿意在学校选择它们。

食物的味道在很大程度上是通过学习和习惯来发展的。 如果你从未尝试过食物,第一次尝试某些东西可能会很可怕。 如果您的孩子不习惯吃水果和蔬菜,根据“健康和饥饿免费儿童法”要求的新的更大份量的水果和蔬菜将会进行一些调整。

如果你的孩子已经学会了喜欢绿色蔬菜,豆类和新鲜水果,那么你的孩子会喜欢在学校提供这些物品。

当我在当时工作的中学首次实施学校午餐的更多水果和蔬菜新标准时,不想吃所有午餐的孩子增加了。

然而,随着时间的推移,孩子们开始尝试提供新的水果和蔬菜。 很快,很多孩子都很高兴得到新鲜的西兰花和胡萝卜。 它只是花了一点时间让孩子们习惯它。 您可以通过在家中提供健康食品来加速这一过程。

3)探索当地的食物,农场和花园

无论你去美国的哪个地方,不同的地区都会生产不同的食物。 从历史上看,美国有很大的农业背景。 找出您居住地区的食物。 尝试访问当地农场或在家种花园。 儿童和青少年都喜欢获得种植或收获自己食物的实践经验。

有些学校甚至开办了学校花园,把外面的实践学习与日益增长的水果或蔬菜结合起来,让学校学生可以吃到这些。 像农场到学校这样的项目也帮助学校为当地农民购买农产品午餐提供资金。 这为当地农民提供了支持,同时将当地食物放在学童的食堂里,然后尝试本地种植的健康食品。

4)一起看学校午餐菜单

坐下来和你的孩子一起看看他们的学校午餐菜单。

问问你的孩子哪种午餐他们最喜欢,最不喜欢。 如果您注意到菜单上听起来不健康的食物,比如披萨或炸薯条,请查看有关所用配料和用于准备食物的方法的信息。 许多学校的午餐室已经找到了将健康成分融入传统高热量和营养贫乏食物的方法。 新的制备方法也可以降低脂肪和卡路里含量,同时保留营养素,如供应烤薯条而不是炸薯条。

5)访问您孩子的学校吃午饭

检查你的孩子的学校,看看他们有什么关于父母和孩子一起吃午餐的政策。

来自家长的午餐访问将让你看到你的孩子的上学日真的很喜欢。

它还可以让你看到食物和食堂真的是什么样子。 如果你的孩子抱怨学校的食物,这将让你有机会亲眼看到学校真正提供的服务。 如果您担心您的孩子的学校仍然为孩子提供不健康的食品,尽管新的午餐标准和公众对学校午餐营养的关注日益增加,第一手的访问可以让您知道真正在学校供应和卖给孩子的是什么。

6)如果需要,聪明地倡导改进

如果您担心孩子的学校午餐室需要进行一些更改,那么采取措施进行这些更改是明智的。 如果你认为午餐需要改善,那么很可能会有其他家长和孩子也会这么想。 美国公立学校体系在自下而上的基层政策和变革方式上是独一无二的。 听到他们的声音的父母是我们系统的一个巨大而重要的部分。 这是为什么家长参与对我们学校成功至关重要的一个原因。

7)避免战斗或唠叨食物

如果你的孩子在学校尝试健康食品犹豫不决,消极的方法不可能有所帮助。 你希望你的孩子喜欢吃健康食物,而不是感觉他们必须吃特定的食物。 感到有压力吃特定食物的孩子可能会拒绝吃这些食物。

请记住,你希望你的孩子学习如何做出健康的食物选择,这将在他们的一生中持续下去。 虽然您可能担心您的孩子吃足够营养的食物能够健康成长,但提供有关健康食品的选择和信息通常是最佳策略。