似乎每次你转过身来告诉孕妇要避免什么。 不幸的是，食物准备包含在警告列表中。 但是，通过一些简单的规则，您可以享受无忧无虑的安全怀孕。
大多数孕妇知道他们要避免或尽量减少营养价值不高或没有营养价值的东西，如咖啡因，糖果，加工食品等。
当谈到安全饮食时，这仍然有很多不足之处。 有些东西可能会伤害你，不管你吃什么，更像是如何吃它。 一般来说，以下是一些需要注意的事情：
沙门氏菌
沙门氏菌通常可追溯到鸡蛋和鸡肉。 这意味着当你做蛋糕时不再舔蛋糕面糊汤匙！ 您应该始终确保您的鸡蛋和肉类彻底煮熟。 当使用鸡砧板时，一定要先清洗，然后再用于其他食物，尤其是生蔬菜等。
症状包括头痛，腹痛，恶心，腹泻，发抖或发烧。 通常，感染后12-48小时内出现症状，持续2-3天。 只有在严重的情况下，治疗通常才是必要的。 尽管如果你呕吐并且变得脱水，IV疗法可能是有益的。
李氏杆菌病
最容易被李斯特菌感染的食物是未经高温消毒的奶制品，不适当的熟肉，熟冷食（午餐肉是最近的恐慌），软奶酪是一些主要参与者。
通常这种细菌在巴氏杀菌温度下被杀死，但如果食物在被感染后被冷藏，细菌仍然存在。 很少但仍有可能通过直接接触牲畜传播。
主要症状是伴有发热的一般疼痛和疼痛。
通常，人们认为他们患有流感。 流产（包括复发）和死产报告与母亲传播给未出生婴儿的李斯特菌病感染有关。
弓形体病
当人们想到弓形虫病时，他们通常会想到猫箱子。 虽然这可以作为传播的来源，为什么孕妇不应该改变垃圾，这也可以通过食用不适当洗净的生蔬菜来传播，尤其是在猫在浴室内或附近使用浴室时种植的蔬菜。 吃生或未煮熟的肉和猪肉是另一种感染的方式。
许多拥有猫的人可能已经感染过，并且在怀孕期间并没有真正的危险。 这些症状通常是流感样症状，所以他们很容易被忽视。 联系你的助产士或医生获取血液滴度，看看你是否已经免疫或如果你已经暴露。
肉毒杆菌中毒
这种食物中毒形式相当罕见，但非常严重。 储存不当或罐头食物是人体感染的最大来源。
在怀孕期间安全地吃的技巧
用一些方便的技巧，你可以使你的厨房安全的地方，不仅为怀孕，而且为你的整个家庭。
- 切勿吃生肉或鸡蛋
- 在准备食物之后，在食物之间和洗手间之后，总是要洗手
- 避免互相污染食物
- 始终使用清洁的器具和烹饪设备
- 避免凹陷的罐头
- 只吃或喝巴氏杀菌产品，包括苹果汁
- 烹饪前彻底解冻食物，特别是肉类
- 不要重新解冻已经解冻的东西
- 只需再加热一次食物，然后将其折腾