在准备婴儿配方食品时，根据配方食品包装上的指示，将其与安全饮用水正确混合非常重要。 但你可能会质疑你的自来水是否安全以及是否应该在使用前煮沸。 简单的答案是，如果您有任何疑问，请在冷水龙头中煮一分钟并冷却，然后再使用它来混合婴儿配方奶粉。
从婴儿配方冷开水
当使用自来水作为婴儿配方奶时，应使用运行15至20秒的冷自来水，而不要使用温水或热水。 其原因是许多家庭使用铅或铅焊料进行管道连接，而热水会使铅沉淀，这是铅中毒的一个危险因素 。 运行水以确保新鲜水流，只使用冷水可以帮助减少宝宝暴露于自来水中的铅。 除非你有一个内联热水器，否则你的热水已经坐在热水箱里，并且可能会有更高的铅含量。 根据美国环境保护署的说法，你应该“从不使用水龙头热水煮食或混合婴儿配方奶粉 ”。 沸腾的水没有摆脱主角。 包括水罐和水龙头过滤器在内的许多家用水过滤器确实可以去除饮用水中的铅，但最好从冷水开始。
沸水婴儿配方奶粉
FDA建议在冷却自来水一分钟后，再将其冷却至体温，然后再混合婴儿配方奶粉。 尽管大多数品牌的婴儿配方奶粉曾被推荐作为他们使用说明的一部分，但他们现在经常会推荐“询问你的宝宝的医生或”当地卫生部门“，美国儿科学会说只是使用安全饮用水，他们补充说如果你对您的自来水是否可以安全煮沸至少一分钟，然后在30分钟内使用开水来混合配方，有任何疑问。
婴儿配方奶的无菌水
纯净，过滤或瓶装水 ，即使是品牌托儿所净化水，也不是无菌的，因此未必比未煮沸的自来水更安全。 瓶装水和过滤水应该含有较少的杂质和污染物，包括铅，但仍然可能含有细菌，这些细菌会被煮沸而杀死。
对于那些使用公共供水的自来水的人来说，由于持续监测供水，并且如果存在污染风险，就会发出警告，所以几乎没有危险。 但是因为一个年轻的婴儿免疫系统较弱，所以自来水的沸腾步骤是许多父母采取的步骤。
无菌液体婴儿配方奶粉适用于高危婴儿（如婴儿不是母乳喂养的婴儿），特别是新生儿重症监护病房的早产儿。
世卫组织准则准则
世界卫生组织（WHO）发布了粉状婴儿配方奶粉的安全制备，储存和处理指南，专家认为粉状配方奶粉并非无菌，有时会使婴儿面临严重的细菌感染风险。 准备婴儿配方食品时的沸水在世界许多地方，特别是没有安全供水的发展中国家非常重要。
为了降低这种风险，世界卫生组织建议清洁和消毒喂养和准备设备，然后为每种饲料制作一瓶新鲜的婴儿奶粉。 他们的建议对于食品安全来说是很好的。 使用这些步骤：
- 清洁并消毒您将要使用的所有表面，并正确洗手。
- 开水，即使是瓶装水
- 让水冷却（不要超过30分钟），然后倒入清洁和灭菌的瓶子中。
- 将精确量的配方粉加入水中。
- 组装瓶子并彻底混合粉末配方。
- 将瓶子放在流动的自来水下或放入冷水或冰水容器中快速冷却。
- 用干净的布擦干瓶子。
- 检查配方的温度，使其不会烫伤宝宝的嘴巴。
- 如果配方温度适宜，喂养宝宝。
婴儿配方安全
在你准备宝宝的配方后，你应该遵循一些简单的规则来保证宝宝的安全。
- 除非您将制备好的配方冷藏，否则应在两小时内（保持时间）将其喂给宝宝。
- 如果您将准备好的配方放入冰箱，请务必在24小时内使用。
- 一旦你的宝宝开始喂奶，确保他在1-2小时内完成配方（挂机时间），并且不要将奶瓶放回冰箱。 未使用的配方不应该保存以备后用。 相反，下次只需准备较少的配方，这样您就不会有那么多遗留。
- 不要在微波炉中加热婴儿配方奶瓶 。 相反，使用婴儿奶瓶加热器或将瓶子放在温水容器中。
- 除非您的儿科医生告诉您，请仔细遵循婴儿配方奶粉混合说明，不要稀释或浓缩婴儿配方奶粉。
氟化物和准备婴儿配方奶粉
专家们经常建议儿童应该使用加氟水来帮助预防蛀牙。 令人惊讶的是，喂食与氟化水混合的粉状或浓缩液体配方的婴儿可能得到太多的氟化物。
当你的孩子的牙齿形成时，如果太多的氟化物会导致釉质氟化，这会导致牙齿着色。 这种染色可能表现为儿童宝宝牙齿上微弱的白色斑纹，更重要的是，它们的恒牙。
幸运的是，当氟化水和婴儿配方奶粉引起氟中毒时，氟中毒通常非常轻微，并且染色几乎不明显。 为了减少宝宝发生轻度氟中毒的机会，当您准备宝宝配方时，可以使用低含氟量的水（低于0.7毫克/升），包括某些类型的自来水，以及纯净水，去离子水，去矿物质，蒸馏或通过反渗透过滤。
如果您完全或大部分是母乳喂养婴儿或使用现成的婴儿配方奶粉，您不必担心氟中毒。
一句话来自天井
随着越来越多的成年人转而使用瓶装水而不是自来水，很自然地担心使用自来水作为婴儿配方奶粉。 与你的儿科医生交谈，看看你是否需要煮沸水，尤其是如果你使用的是未经过最近测试的井水，或者如果你不相信你居住的自来水对婴儿是安全和健康的。
资料来源：
>饮用水中铅的基本信息。 美国环境保护署。 https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/basic-information-about-lead-drinking-water。
>社区水氟化：婴儿配方奶粉。 疾病预防与控制中心。 https://www.cdc.gov/fluoridation/faqs/infant-formula.html。
> FDA对婴儿配方奶粉保护采取最后步骤。 美国食品和药物管理局。 https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm。
>婴儿配方粉的安全制备，储存和处理指南。 世界卫生组织。 http://www.who.int/foodsafety/publications/powdered-infant-formula/en/。
>如何安全地配制水配方。 美国儿科学会。 https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/How-to-Safely-Prepare-Formula-with-Water.aspx。